Berapa jenis mineral pada kangkung

Dalam artikel sebelumnya sudah kita bahas bahwa kangkung memiliki kandungan beberapa jenis Vitamin yang baik untuk Lovebird, Sekarang kita lihat kandungan beberapa jenis mineral pada kangkung dan sayuran lainnya.

Kangkung memiliki kandungan mineral yang lengkap dan level tinggi pada hampir semua jenis mineral. Bahkan kandungan kalsium (Ca) dan cuprum (Cu) tercatat paling tinggi.
Kalsium memiliki banyak manfaat untuk burung. Saya hanya menyebut sebagian saja, antara lain :

1. Membantu pembentukan tulang, bulu, dan kuku
2. Mencegah tulang lembek atau keropos
3. Mengaktifkan kerja saraf
4. Melancarkan peredaran darah
5. Menjaga keseimbangan cairan tubuh
6. Meningkatkan birahi burung indukan yang semula rendah
7. Adapun mineral cuprum memiliki beberapa fungsi penting berikut ini :
8. Mengurangi kerusakan jaringan yang disebabkan radikal-radikal bebas.
9. Menjaga kesehatan tulang dan jaringan saraf.
10. Membantu tubuh memproduksi pigmen melanin, yang menentukan warna hitam, cokelat, merah tua, dan kuning tua pada burung.